- 註冊時間
- 2015-10-7
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:211 天 連續簽到:1 天
|
, O- m& R0 @, n; ]* H2 J預備食材+ r" h2 w4 g- g( O' t$ F) I
檸檬 1顆3 U9 v; T; \" L1 C" }
白醋 40ml N7 |# A1 w3 k/ f4 ^
鰹魚醬油 40ml
4 v# Z& _6 }( ]& O7 p, _" J8 E味醂 20ml
' a3 T/ D* ~5 T. f# T( ~糖 1小匙
$ _. }- Z, x l- d5 y4 r5 P+ E! _+ F6 W; L4 s- u1 i, H4 n
j" C! o( E: u% @1 S
) Q% k a2 w" G
2 S7 {* {/ E4 Y- G2 P1 `, `步驟說明
6 U1 q, ^! `) m7 N0 @01( G9 D; `1 [; ]! Y( w8 t: H6 I
首先把洋蔥、紫洋蔥切成細絲後泡冰水備用。
5 E/ ^( [- s6 {/ z# K/ L0 G0 `028 J' d' g9 m9 J, Z T* \
將醬汁的食材全部均勻混合。
3 s( |1 i% ^* o& R" O, _* i8 O03* e- [1 [. ~2 C! b
最後將洋蔥絲瀝乾鋪底,再依序加入醬汁、鮪魚、青蔥絲與辣椒絲就完成了。
/ T% V+ i2 [9 z/ K4 A048 I3 V. o; D k$ s% q0 z4 I2 Z
在這炎熱又漫長的夏天,涼拌菜絕對是妳不可不學的美味料理之一。1 `" z( r; }7 r( ~* V
) ~; b7 M- q" {- N, J
. \" {5 g6 o0 f s訣竅提示
7 O3 c2 H& I3 X, f( h* Y1. 洋蔥絲利用冰水浸泡過後可以降低原有的辛辣味。
5 b8 h+ x) i- f; W6 ]2 o2. 也可使用其他果醋取代白醋與檸檬汁。
3 x+ Y @! ~3 P9 l0 D& x- q: e+ `6 {" n
|
評分
-
查看全部評分
|