WK綜合論壇, WK综合论坛

用戶名  找回密碼
 立即注册
查看: 420|回復: 0

[海鮮類] 鮪魚洋蔥絲 - {涼拌菜}[5P]

[複製鏈接]
累計簽到:211 天
連續簽到:1 天
發表於 2016-9-11 00:27:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
recipe_0079420_600_fit_1464782654.jpg
, O- m& R0 @, n; ]* H2 J預備食材+ r" h2 w4 g- g( O' t$ F) I
檸檬   1顆3 U9 v; T; \" L1 C" }
白醋   40ml  N7 |# A1 w3 k/ f4 ^
鰹魚醬油   40ml
4 v# Z& _6 }( ]& O7 p, _" J8 E味醂   20ml
' a3 T/ D* ~5 T. f# T( ~   1小匙
$ _. }- Z, x  l- d5 y4 r5 P+ E! _+ F6 W; L4 s- u1 i, H4 n
  j" C! o( E: u% @1 S

) Q% k  a2 w" G
2 S7 {* {/ E4 Y- G2 P1 `, `步驟說明

6 U1 q, ^! `) m7 N0 @01( G9 D; `1 [; ]! Y( w8 t: H6 I
首先把洋蔥、紫洋蔥切成細絲後泡冰水備用。
5 E/ ^( [- s6 {/ z# K/ L0 G0 `028 J' d' g9 m9 J, Z  T* \
將醬汁的食材全部均勻混合。
3 s( |1 i% ^* o& R" O, _* i8 O03* e- [1 [. ~2 C! b
最後將洋蔥絲瀝乾鋪底,再依序加入醬汁、鮪魚、青蔥絲與辣椒絲就完成了。
/ T% V+ i2 [9 z/ K4 A048 I3 V. o; D  k$ s% q0 z4 I2 Z
在這炎熱又漫長的夏天,涼拌菜絕對是妳不可不學的美味料理之一。1 `" z( r; }7 r( ~* V

) ~; b7 M- q" {- N, J
. \" {5 g6 o0 f  s訣竅提示

7 O3 c2 H& I3 X, f( h* Y
1. 洋蔥絲利用冰水浸泡過後可以降低原有的辛辣味。
5 b8 h+ x) i- f; W6 ]2 o2. 也可使用其他果醋取代白醋與檸檬汁。

3 x+ Y  @! ~3 P9 l0 D& x- q: e+ `6 {" n

評分

參與人數 1銀元 +6 收起 理由
spetoct + 6 發帖辛苦,紅包送上!

查看全部評分

回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表