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[湯類] 白醬馬鈴薯濃湯[4P]

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發表於 2016-7-25 14:28:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0063049_600_fit_1421660601.jpg 1 m5 f/ }' ?4 }( P- L: G1 b$ ~0 Y0 Q# \
預備食材* g; g2 ~7 m; N% }
好侍白醬塊   半盒
4 L9 \5 h( H' \" G4 G鮮乳   300 CC- w  D9 X3 t* f# L
  300 CC8 t0 n& M: v9 \$ G. {; l: p. K
起司片   2片
% }! q, G0 Q' Q8 V8 h馬鈴薯   1條
2 Z2 x- q  p! j8 s& S# @/ V紅蘿蔔絲   少許
& r& C4 d8 u; |' u# M黑胡椒粉   適量: p, ^* y4 y  Q8 L0 b' m  y

1 n7 O9 `. ~0 L; X8 Z
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& b. `( k1 i* T
" Y+ n& [+ y- T9 E" L步驟說明
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01# B$ I3 N0 z4 Y' @1 w
取一個小湯鍋將300cc鮮奶及300 CC的水+白醬塊以中小火煮至冒泡,即可關火備用。
: P+ V' {6 u- V. S3 h$ Y02. N- d. V$ ^- \- y/ ^: T) F
加上削皮蒸過的2條馬鈴薯及紅蘿蔔絲少許及起司片,加入湯鍋內拌勻.- E( o' d7 \1 g. @' q# n
03
2 o; K5 _- d9 a2 s* q7 r湯鍋內的湯料煮滾即可,上桌前撒上適量黑胡椒粉及起司片,就很美味了.
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