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食材1 n& u' U& n/ Y. \. X3 y; k
豆腐; F" X& A/ `1 P, G6 |8 K- j
1塊- p% K" |; W' e% D7 y
牛五花, P$ v6 I( |1 g& H$ m5 ?2 a
200g
1 y3 h" p; C& h" l# F調味料
' e+ H; c( {+ J% Y% w9 E水) S8 H8 G! \; l! c
300g8 h/ S8 r/ [7 [6 T
味噌1 w+ p; y: O( [+ m5 F" K
2大匙! D% a" i5 p( U; @* A; D" ?3 \
豆瓣醬+ _ M$ j+ ^) J" }8 a9 X
1大匙, q7 t( U/ L7 O8 S
砂糖
+ ]; M- I4 J1 y X! h* N1大匙
/ G* e2 i1 O9 q8 W醬油
5 J% j8 f+ }7 }3 l1小匙
2 V: U$ _3 E- ~# M薑末: o+ X1 ]/ }8 j: O9 m) V* X5 |
1小匙
0 {3 b. t, r6 J7 b7 ` P; l蒜末
: V; G, g+ Z# P5 L$ n& t, d1小匙
. ^* m4 I4 ?, [7 p1 C" f k# j" w# U所有醬料加入鍋子中，煮沸
5 h* O! {# D% j, Z: ?2 o所有醬料加入鍋子中，煮沸! o* F" k- ^" N! s
沸騰後放入豆腐與牛五花
1 S" `8 z& F4 @' [9 L我還放了蒟蒻 |
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發表於 2021-2-21 18:36:53
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