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% T! e5 J* I9 v: ?$ r1 K a+ B2 p9 l預備食材( ^) l) U4 _& c ]& i
好侍北海道白醬料理塊 半盒' Z# X" T! x' |% Q7 T
南瓜 一顆
, ?$ n7 F. M8 ~- M0 ?$ @6 q紅蘿蔔 一根
5 q! `8 i% V. G3 J, a3 _牛奶 300cc6 }( q- s# U$ R! ^! Z( B
水 150cc
1 ^4 Q! O% y" ^義式香料粉 適量/ F4 t! m* U* { M6 { K" P& a h8 p
4 I4 ~! y; j( k8 t- z
5 j+ J; F$ S K/ k3 D" f M
% `) y" }8 `, d1 z4 g- J/ W: l# |/ i7 W2 u; @; w, l4 J- j
步驟說明
* @8 ^" r& `- \![]() 012 H) u& Q% W$ b1 N; k A1 A% r0 p
首先先備好材料
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這次白醬底是使用好侍北海道的白醬料理塊! 拆開後會有兩塊，這次用其中一塊而已/ h3 H; u+ ?3 }2 _- c
![]() 03
' V9 B* C; N2 s紅蘿蔔切成丁、南瓜切成約一口大小的小塊(南瓜不用削皮)
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將紅蘿蔔與南瓜先放入電鍋蒸，外鍋約用半個量米杯的水
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紅蘿蔔與南瓜蒸熟後，移到小火上，加入牛奶和水# m* }" ^1 v2 J& T: {6 C# q j
![]() 06# B9 R0 P9 d0 }/ Q2 d
待煮滾後加入白醬料理塊，煮到料理塊融化 因為料理塊已經有鹹度了，試吃之後我想應該是不需要再加鹽巴了！
, z6 P; U1 ~: F( W5 e. \3 ]07 待料理塊融化後熄火，蓋上鍋蓋悶到變涼
1 ~; [- q. [. d5 w& I8 E* p08 接著放入冰箱冰一個晚上，隔天再放入電鍋蒸煮一次，外鍋一樣是半個量米杯的水
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等跳起來後就可以食用了喔！濃郁的奶香配上南瓜的甜，還有紅蘿蔔，真的是超好吃的！
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訣竅提示
s6 O8 E+ D2 A7 g5 L1.在悶的步驟，記得三不五時打開鍋蓋稍微攪拌一下！ 3 e' }. e& |, c. }: B1 W' @
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發表於 2016-8-4 00:17:59
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