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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。" ]: @. S7 `* X% ]* t
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" D2 w) p( f1 w3 b. ~7 Q4 s
" E [6 W: z- {/ m根据WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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O, J& C% a" r' X. m为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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0 K. K$ s; V4 d: s1 l* i! z评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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w6 j/ r( D `) V9 {7 dWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。2 y1 h5 ]' R. A1 O# H
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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7 w1 _9 Z$ I6 \4 f据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市。5 |3 D/ M' B; R- e i0 ^
7 ?- o( h, V; Z& A- L5 @+ f1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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5 |5 {: h+ f! y# s总得分:70.27
! R. y' _* P5 e J/ ~食品可负担性排名:172 U9 E* E( f# F+ w8 n6 x
多样性和质量排名:5
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波特兰不但有名厨餐厅和大师级调酒师开设的酒吧,还有许多创意十足的餐车和健康农场美食。
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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总得分:68.82
3 o* S/ u6 H2 i9 g食品可负担性排名:127
) t% R+ p2 i9 l o+ X! G多样性和质量排名:2% `( N# ~3 T* x6 `: O5 d% a
9 D' }5 u1 q( o0 J旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)2 s# m) o! t1 s, \3 |
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9 i- e1 r/ [0 v总得分:68.27, E4 W* k$ D5 D
食品可负担性排名:100
; v* s6 j& L# ~5 z, e+ M多样性和质量排名:3, X G9 y b" J1 c: b0 Z8 b1 p
9 f" V( R* ?6 x3 Y迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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+ Q; F" C5 R# D( d: o3 s4.纽约州纽约市(New York, NY)
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总得分:67.90
( _0 n9 p4 d2 e4 b食品可负担性排名:175, x: B- ^9 }& B0 x6 a8 Y& W
多样性和质量排名:1
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5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)' @/ L& _; q0 E. y) Y) k' p
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9 V* i5 ?; p3 t" ?0 r总得分:67.51
3 K# B0 k% a. C# N: S食品可负担性排名:80: z! P. e2 h; A0 e$ k: u
多样性和质量排名:4; l M u$ u# _$ e2 B( x5 ~
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# b; M/ K1 `# K: R6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
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; c9 B. Q& @! U; _) f7 `总得分:64.481 [6 @* W+ X: \* W' q7 K
食品可负担性排名:22
% \% M* D! @& h. D4 o多样性和质量排名:7: N8 ]+ C5 |& s' g- V
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7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada): t/ J& z- e/ V6 N
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2 h0 W( A* [$ U3 e* s; s
总得分:63.16" V% K1 o y+ i; j( H5 E+ q( w8 m1 I6 R$ H- m
食品可负担性排名:20
* n' X/ K1 S& v4 `多样性和质量排名:8
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8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
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L9 U3 _3 G3 f0 G2 F5 U$ U* e. `* p
总得分:61.93
, @' t* n- C7 R+ v: F& [* z食品可负担性排名:162
* T' `+ X5 s! ]* X, c多样性和质量排名:6- [( @6 O8 {+ T/ x. \/ s1 ~
1 i9 _6 n( \& D3 s9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)0 k' e( W9 z6 V. M0 x
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; A/ o f& [6 j" u8 x; p+ p1 f. i0 r6 U7 k+ x3 B/ \
总得分:60.03
& T0 @8 I4 @3 {- n% x食品可负担性排名:60
8 |5 U4 A3 o- ]多样性和质量排名:9. Z" a) k% a( e; u* c& n
& L% e/ V2 V) z' c4 B' h q; g+ f10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)* _! [# u+ ?- D* G' x. x
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5 T% \* c. G( i; X4 p6 p( ?! y
, i! x( @! y+ }8 k3 w; l& ?总得分:58.52
% h# g! R$ I* I& \/ \) I; B食品可负担性排名:15
2 x7 f+ X- e( y% H C1 P多样性和质量排名:15
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另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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