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工艺:炒( w! I N l% e% r
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难度:新手尝试$ u# y( c" s; ~4 T
# m( i, U ^' B; i* C人数:2人份
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4 ?* r/ U& J4 o0 A2 l口味:茄汁味0 j4 L$ g& O8 n# @7 J- J) _
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准备时间:5分钟( r( }; L k6 G5 C
5 R. A6 n" R) |& ~( m烹饪时间:<10分钟
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) O& e/ p+ C( {! {& x/ k+ m# m主料:西红柿3~4个. z3 f* f: w% Q. e
, ?0 U0 t, R7 n% a$ y$ y, D& D9 U辅料:洋葱半个荷叶5片
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调料:食盐适量葱适量蒜1头半橄榄油适量6 r2 b' h$ U4 E. j9 d
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Pizza酱的做法
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4 j; q% W7 p f9 K6 r5 l$ V原料集合图:
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1.红柿先用热水烫一下,好去皮,去皮后,用搅拌机打碎% U* B- Q, t, R1 l
$ q: x3 H/ L: q3 K( j4 `6 b2.葱、大蒜切丁
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3.在锅中倒入多一些的橄榄油,先放蒜丁下锅爆香,蒜丁有些焦黄后,倒入洋葱丁,翻炒
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" @9 l% _1 z( v% z4.一小会翻炒后,倒入剁碎的薄荷叶,翻炒一下倒入打碎的番茄酱! m+ @) b4 I' y8 p I: d
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5.最后出锅前加少许的盐调味就可以出锅了,完成 k, p. t/ G) I/ H0 q- \
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