椒鹽櫻花蝦［7P］

Popopapa123

預備食材
- Y) S; Z! e/ _( H5 s生櫻花蝦 　 一碗
青蔥 　 一支切末(分蔥青和蔥白)
蒜末 　 一匙
白胡椒鹽 　 一匙

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步驟說明
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將櫻花蝦洗淨後瀝乾  
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1 O% n7 q- ~8 E. _, \熱鍋熱油後，把櫻花蝦放下去大火快炒  
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炒熟後，火可調小些，櫻花蝦可以先撥到鍋邊，把蒜末和蔥白放下去爆香  
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再把櫻花蝦撥回去，把蔥青放進去炒一下
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最後灑上白胡椒鹽拌炒一下，就可盛盤  
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5 [8 l2 W6 `7 o9 }5 D2 J% W3 x貼心小提醒： 1.如果沒有白胡椒鹽，就用白胡椒粉加鹽攪在一起備 2.沒有生櫻花蝦，熟的作法也一樣喔 3.櫻花蝦瀝乾的動作很重要喔，炒起來才不會水水的，香氣才會足夠