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查看:132 回復:1 發表於 2016-6-1 19:31:44
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發表於 2016-6-1 18:41:00 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[米面&年糕類] 白醬海鮮意大利麵[6P] [複製鏈接]


( _- v: U" e7 k* l- H6 z預備食材# ]6 i0 ^9 H; |: c
白醬 醃漬品   3大匙
) @: `; w) x! S6 w飛魚卵   1大匙
6 H. L' {. A1 I蛤蜊   10個+ d6 n* w& o- ^* o$ I- I
意大利麵   1人份& H' H! j' k6 Q) p. Y/ x
百里香   少許, t7 D$ m1 I6 `. P7 }
水果蘿蔔-可不用   少許  W& n, G! c+ f2 k
步驟說明
; O  R2 O/ I( b# B: ]6 N+ m! s! z01% [! J. C1 S, f9 B" Q
白醬。 水果蘿蔔是裝飾用,可不用。蛤蜊吐沙乾淨。 白醬3大匙下鍋+2碗水煮開* c2 g# q; S1 X; y2 m. Q! q
02
, O6 _7 {, \6 O6 y8 V4 k$ S4 b5 j下蛤蜊煮熟。若怕蛤蜊煮太久,蛤蜊一張開可以先撈起,等麵煮好再一起入鍋拌勻。/ a: S/ ?- h3 J3 _, \& S
031 D4 W2 X' q  @7 U2 F. c" T$ O  M
利用空擋滾水加鹽煮意大利麵條; t9 f/ ^4 e( T0 ^( r# q- s
04( ~- `7 h' B5 y5 U' M3 ]! |
麵條加入作法2的醬湯裡,小火拌湯入味。起鍋前拌入飛魚卵。飛魚卵可用其他魚卵(如鮭魚卵......)或其他海鮮即可。因為魚卵有鹹了,所以不用另外再加鹽調味。# _1 x/ h; ]* ?% Y: V& J
054 ^& M2 X& K# Z- i# n/ N+ o5 }
起鍋擺盤,百里香灑上。水果蘿蔔水煮熟擺盤邊,可不用。2 Q' v/ i2 ^! Y# Y! G- R

$ w. x( M# {% P. }
  t: b9 D" [8 G) w; u4 P" [

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沙发
發表於 2016-6-1 19:31:44 | 只看該作者
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不错,吃必胜客的意面已经吃腻了,可以换换口味

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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