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蛋塔皮
; Z. N, b7 z5 [; @* u! J; V12個6 e0 m% O+ u# q8 h! d4 D
蛋" m- w" Q- ]& |% L
2顆
, ?$ U, f% ]/ f+ p3 d糖
0 Z$ D; q, d5 g3 x35克 C0 R7 r7 z6 k1 @+ H
動物性鮮奶油7 H' i, _# d0 O1 {5 Q/ w; K+ i
135克4 H$ f1 M! ?4 L$ J. W, M2 H. s0 J7 u
牛奶3 g8 w; s" Y# W% x
200克
0 o: |* ^3 Q/ c% d+ v7 w2 E' P藍莓乾
$ i% ^/ N+ g2 {) O適量2 Y! K" h0 i4 r7 M
T/ Q6 d( M2 y# A8 x! `6 _" g% j" \4 c) S0 |3 q1 c+ A* P9 f
預熱烤箱，上下火均為200度，10分鐘。6 D/ @6 K. }0 G: @
從冷凍庫取出塔皮，擺放置烤盤上，並加入適量的藍莓乾。
+ p- q8 p8 m9 Y$ y' B製作布丁液，將蛋.糖.牛奶.動物性鮮奶油加在一起，攪拌均勻後，並過篩兩次。5 }: ?2 v0 T! ? v6 {
塔皮裡倒入布丁液後，就可以進烤箱囉。4 q" M) {2 b6 x6 j; Y
烤箱上下火均為180度，15分鐘，時間到時，將烤盤轉邊，再烤15分鐘，就可以出爐
+ W- g! Q/ R3 {8 a9 X) G# e% G
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* L6 L$ a% Y, I- c3 \ |
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發表於 2023-12-26 10:22:05
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