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[無圖菜譜] 古早味甜點麥仔煎 [複製鏈接]

麵糊
7 t& \' a3 Y; [2 g$ w低筋麵粉110g
3 f; ~1 c! i4 d* B4 e糖35g2 v- p1 {$ N: E* e# e) S) `
泡打粉4g9 [! T! g+ X  j4 b. O' R
蛋1顆
4 v- E  d- L$ b) J牛奶90g
) T# l. k) t, b% r1 A6 R( V* z2 b+ H內餡
: [6 }" n/ i0 A6 L6 A: d花生醬或粉
1 H* a: u3 l, n
5 y  t; B  |; u# y料理步驟- r2 M8 y; O, k  Z- V8 R
步驟19 Q  m- D$ t# {1 Z. C
麵糊材料攪拌均勻( d  p* O5 I( }" i/ Q
步驟2$ R3 d' O% I8 f( A* _
放冰箱冷藏1小時備用/ }. d3 r7 Y2 ?5 B2 A
步驟3% S) {7 G* a6 v8 U- ^0 s
鍋底抹上薄薄一層油,開小小火
1 E3 m9 R3 d4 M步驟4; d6 ]$ S4 I8 J# g* \& \4 m
麵糊倒下,待起大泡泡之後,加下內餡
# J  r, c6 }6 A7 |, i# r& X步驟5# \, D. G; G/ h! m: e% e
對折再煎一下 就好了
" Z* S, n. U; {' g- L0 d6 U8 U. \
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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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