超簡單芒果糯米飯

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長糯米（依照自己想吃的份量） 2 杯
/ @% l+ e- r2 |; x# w水（跟米等比例或是1:0.8） 2 杯
8 a; H& L- n: L2 A- Q1 R愛文芒果 2 顆
6 Z) F, [% e. O5 ], c( {+ P  f椰漿 400 g
; a/ B0 D  P/ q9 x/ z1 x糖 4 匙
鹽巴 少許

# t" P; i1 }. d! R' B5 J料理步驟
步驟1
1 |. p8 t" g* y6 g1 M# O糯米洗淨後放入IP內鍋再加入等比例的水（1:1）也可以用電鍋，但糯米就要先泡1小時以上比較好煮
步驟2
& O# l' O/ \; y& y2 o使用IP鍋的話再另外滴幾滴油在鍋內避免沾黏，接著選擇低壓模式烹煮12分鐘並事先關閉保溫功能。使用電鍋的話外鍋一杯水蒸至跳起
步驟3
1 O. a2 o8 I1 @# \在椰漿中加入糖、鹽，加熱至微滾後關火
1 \4 k/ u' w# ?5 E步驟4
在煮好的糯米飯裡加入1/2的步驟三，靜置20分鐘以上等待吸收
; J  \7 Q% m5 `& H步驟5
將糯米飯放置盤中，再淋上剩餘椰漿，芒果切花擺盤

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