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吐司3片; T1 |! X2 R5 {, S$ t
白砂糖45公克(3大匙)
: E3 V5 \8 g0 z4 n水15公克(1大匙)8 r/ n1 ]6 i* k( ?" ^( B
$ t1 y3 e5 ?7 G! q料理步驟
+ ], N2 m9 T0 b3 B步驟1$ _& T/ h2 p+ q- x- d* D" j
將吐司切成塊狀備用
. L) ?- y' v s Z1 W6 K步驟2
3 E% ]" y( I( L/ Y( m把切好的吐司塊放進氣炸鍋裡,溫度200度炸至為金黃色後,再降溫到180度炸3~5分鐘,好了就放置旁邊備
7 D$ g2 c0 U7 O* @6 r5 a步驟3
4 ~/ S" T9 A' A8 S8 W1 S. ?將白砂糖及水放入平底鍋用小火至冒泡(如果太稠就再加水,太水就再加糖)
+ Y k$ D9 g4 Z4 e4 ^9 h1 V步驟4
* |; b6 c( g, w/ f6 u c加入炸好的吐司塊下去拌,火不要關開著小火慢慢拌勻均勻裹上,吐司塊上慢慢會呈現白色糖霜9 i7 S4 u. D" ]9 ?! h
盛裝起來就完成了糖霜吐司; Y# w! d) { O% u5 _# |9 B0 I9 I: \
* O& g6 C/ y6 D4 {# x9 F! ?
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