- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：317 天
連續簽到：37 天
|
水蜜桃 一顆（其他水果也行）; [ R( H8 Y6 u) }. ~
飲用水 1200 cc
0 \0 F7 y+ g( S8 `( Y' S- u L純素越南果凍粉 一包（10克）
s0 J! m+ `& U0 f) \8 ~$ w. \糖 適量 隨個人喜好
/ T. y- i! G0 {水蜜桃糖汁 適量7 [1 v+ s+ {% M% b6 l( H* W; _/ ?
+ Z7 K2 i7 F" v% ]5 o+ K
料理步驟3 o7 c6 u! f ~# Z9 [
步驟1
) O C; _- u% d' r8 `8 j飲用水倒入果凍粉攪拌均勻靜置20-30分鐘- [; O3 v3 f5 u" S) ^- J
我有放上篇醃漬水蜜桃的糖汁; p+ M: I1 o8 P! N! A& l% M
如果是新鮮水果不放糖汁也沒關係 *倒入時開口減小慢慢倒，輕輕攪拌不能大力，一次就倒完會結塊。
8 n* D1 p% W1 s; n( D步驟2
3 Q! H. T4 B6 ^6 l" f靜置30分鐘後再輕輕攪拌均勻5 D" B) C! r0 r, _ n# F
放瓦斯爐蓋鍋蓋中大火煮沸' ^& s, j8 b* T1 y/ T4 G
煮沸後關小火滾10分鐘1 _ T5 L2 t. }) k) [
待泡泡滾至鍋緣再撈起泡' k3 t# b5 t$ B% N) c0 |- E) X; i" O
*關小火時，不用蓋鍋蓋。8 n6 t! x% i5 Q4 _' ?
步驟3
) }7 p; \% Z8 G2 B' x撈完泡泡的果凍水依個人喜好甜度加糖/ n- E6 A, Q' |) Y+ m9 p. `4 a8 N
攪拌至糖完全溶解後熄火離爐冷卻10分鐘( J- Z" K* `' b. q/ X6 g! \
步驟40 M D/ ?4 W" Y; f: O% R! F; X
將水蜜桃或自己喜歡的水果放入容器# ]% {- y9 Z+ d) q8 E8 j
不要全部放滿
" L0 _/ I _" l: D. D8 M+ E倒入果凍液. K- L% r: O5 f. O) U9 l; a
放入冰箱冷藏1天, F7 V8 q2 ?6 r! ?6 h" K
脫模後就可以5 I; H0 L/ b7 e( {2 m
' t' q$ D9 V% q0 p0 r" F
|
|
發表於 2023-12-8 08:38:44
收藏
贊(