火鍋雞[16P]

aher74age

火鍋雞[16P]
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“这是冬季的懒人火锅煲。没有用金属火锅，而是用砂锅做火锅，这样保温效果好，时候家庭，煮好了再上桌，省劲又方便。把所有食材全部放入砂锅煲里，小火煲上半小时就可以吃了，电饭煲再煲上米饭，一顿饭就解决了，超省劲儿，火锅调味料也是选用了现成的烧鸡公调料，所以味也很足。”
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8 f  L, k: d6 M4 W. |) I4 w用料
6 Z8 M( H  a4 ~: _& }& o主料   鸡翅4只   黄豆芽200克   蟹味菇200克   娃娃菜2棵   胡萝卜1个
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辅料   烧鸡公调料2汤匙   蒜3瓣   食盐1茶匙   花生油20   
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# |" Z( H. E- ]* R克火锅鸡的做法

& F4 ]8 f; C4 U, E& ~8 G  E; o1. 今天是比较省事的做法，买了烧鸡公调料和鸡翅，声明不是做广告哦

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2. 干的鲍味菇提前泡发，黄豆芽洗净

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3. 鸡翅斩段凉水入锅焯水

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) x# d9 j9 p6 ^5 h9 p0 c4. 有浮沫时撇掉，捞出后再用热水清洗，以彻底去除 血沫
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5 \( t. \% l2 x5 ~+ i$ {5. 锅中放少量油炒香蒜头

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* Z  t3 |5 g* ^& i, x  A+ o6. 放入焯好的鸡块煸炒
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, u. M7 ]& P; a7 a7. 鸡块表面收紧，颜色稍黄时加入烧鸡公调料
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8 m- O' S7 q2 C5 b. c8. 翻炒均匀

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  a! w2 B9 X# n  q9. 将豆芽、鲍味菇、胡萝卜放入砂锅里，炒好的鸡块倒入
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10. 加1碗水，水的量以锅内高度的一半为宜，水不要多，否则煲的时候容易溢出
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11. 锅开后放入娃娃菜，盐味不足时再加适量的盐盖盖小火慢煲
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# n0 J8 H2 n, H- m; |0 c12. 继续小火煲20分钟就可以了
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jamalcheng

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！

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不错，来学习一下