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八裔鍋 在lounge裏吃著平價豐盛的火鍋 [複製鏈接]

台中 ✾ 豐原區 ✾ 八裔鍋 在lounge裏吃著平價豐盛的火鍋 <推薦>圖文全貌http://anodize.pixnet.net/blog/post/180474085* u# `- A0 `+ H

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八裔鍋7 |' W- O8 H6 m0 E0 p
地址:台中市豐原區三民路208號! e3 r  m1 U! [5 \% }
電話:04-2520 3979
* z, n; E. R) z營業:週一 - 週日: 11:00 - 22:00
: \: A5 p# T* Y& }+ d' V  j臉書:https://www.facebook.com/bayii2013' V' E3 y2 J# A1 J

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無意間逛夠麻吉團購網,看到這價格很親民的團購券,真的要感謝女王的貢獻了,我才有機會吃到八裔鍋。7 H; x. K  P) n! k1 n# w& [2 b1 ^
因為網站上有寫說此團購券不用上網訂位,只需至現場方可使用,但就是因為這樣才更害怕要等位等很久。
6 G5 z) k. Z: _. ^. D- I; P  w& H' @( o於是我們就挑了個非用餐尖峰時刻,下午四點就來報到了,好險位置只有半滿而已。
4 H" N4 x" i5 o$ w- J; y3 Y且看到這門口的裝潢就感覺蠻有sense的,車停好後我們就趕快進去用餐了。* i3 e5 N( ^+ F! F4 {1 n
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一進門,很快的可愛的店員就帶我們進去坐好位子,這張圖是在座位上往店門口拍的。
2 t! g* D1 N$ V, }) L  D店裡面是長條形的,左邊都是有隔開的座位比較有隱私,右邊就是跟石二鍋很像的吧檯桌。+ u' V! T/ ]; t, K8 s* P
店雖然沒有很大,但是也不會讓你坐起來感覺很拘謹唷。8 c' r. m  V# g" g; ^: @) I
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裡面的裝潢還不賴,有lounge的感覺。再加上老闆放著我最愛的lounge音樂,我真的愛死了.....我就是喜歡這樣滴感結!!!!!' o7 w; r3 p+ W. L. ]0 T
跟我以後夢想中要開的餐廳的調調很像~真合我的味
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這是我跟女王的雙人座位,桌面乾淨,空間也很足夠,對於體積比較大的我而言,坐起來很舒適。- Z- V/ ~( m/ T9 |2 A) [$ }, Y
(還好有提早來,不然坐到吧檯桌就不是這麼一回事了。)" Y! p& p* V* v. `
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跟著菜單,店員有幫我們介紹了一遍,於是自己就畫好餐點後,至櫃檯結帳即可。5 j- ]1 w- Y0 L
我們是使用團購券,所以很划算,所有鍋種可任選兩款,任何肉類兩款,還有各附烏龍麵或白飯或王子麵或冬粉。
! c: @$ C# F0 Q4 u# I2 G0 |飲料也有芒果跟烏梅冰沙可選。這樣以上兩鍋只要289元,沒錯,你沒聽錯就是總共只有289而已。
1 ]+ S9 V% ?5 m- S  n不過如果沒買團購券,其實就上面的價格,其實是很平價的唷,不輸石二鍋或輕井澤。7 A+ Z! u$ ^2 w. b
當然買了團購券,CP值就更高啦$ Y, M% L6 b7 i7 l" @0 H/ x8 X

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點好餐之後,我們就先來裝調味醬料囉。
) o4 D2 N" L8 z  c! ?1 A+ s裡面有辣椒,蔥花,沙茶,素沙茶,豆腐乳醬,蒜泥,還有醋。不過就是沒看到有醬油........這比較納悶一點。
& ?, u6 E5 W. T5 a% u4 I但是蔥花跟辣椒都有上蓋,這點是蠻加分的,比較衛生也可以比較保鮮一點。
2 D9 @6 D" H# \1 T) D而我是不喜歡吃沙茶的人,所以能選得醬料就剩下我蠻喜歡的豆腐乳醬....9 G7 M+ F5 }& F+ f
不過要抱怨的是豆腐乳醬要裝的時候只剩下一點點,最後一碟剛好被我裝完,但到吃完始終沒看到店員有去補醬喔。
1 ~' F# f9 ?/ m% j) d; D這點就要改進一下了....因為我沒辦法去加第二輪...
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鍋類的話主要有分麻辣鍋,東北酸菜鍋,泡菜鍋,義式番茄鍋,原味高湯鍋,養生蔬菜鍋
4 b+ m! x! ?3 Z1 o* {$ }店家最主推的是招牌麻辣鍋,以及東北酸菜鍋。而目前夏季又是主推清爽的義式番茄鍋,且持學生證的話芒果冰沙還可續杯一次喔。
, I9 i9 U% I2 ^5 p1 R1 c因為第一次去吃的店,為了保險我都會選擇店家推薦的餐點來避免踩雷,於是我就點了招牌的麻辣鍋囉。
1 V4 `9 o8 z! `看到上面紅紅一層辣油,開始就很期待這湯頭了,果然是沒有失望,辣跟湯頭的濃郁度都剛好。
4 s8 z( s) T. d8 k6 E" T2 q只是喜歡吃辣的朋友可能會有點失望,因為辣的程度其實普通而已,或許有需要吃到很辣的,應該是可以請店家調一下。1 N' h, Y. h$ u9 `( z, D! Z: k
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菜盤很豐盛,大大的一整盤,下面鋪底的高麗菜也沒有空心唬爛的。
8 p7 m& q9 t- C有大腸頭,蝦子一尾,蛤蠣,芋頭,金針菇,餃子,冷凍豆腐,丸子,玉子燒,油條....等一些蔬菜。- _/ [5 w- x5 l
雖然除了高麗菜外,其他每樣的單一份量也沒有很多,但是這麼多樣湊起來就如你看到的這大大的一盤 其實是很豐盛的。
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再來就是今天的主角啦,『紐西蘭極嫩沙朗牛』。既然肉可任選,當然就要選貴一點的囉。(我真是貪小便宜 哈)
7 ^* U& X7 J5 v' r) t& q. C5 m. k: b肉鮮紅的很自然,非常的新鮮,每盤肉總共都有八卷。 我已經迫不及待要下鍋涮來吃了。! D: T1 y, ], o( c1 ]- v4 D
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在滾燙的麻辣鍋頭裡燙個幾秒鐘就好,這樣比較嫩,若是燙太久就會太熟,肉就老了不好吃。
7 M, o2 z& ?, l7 O4 B$ F8 T2 r2 \第一片請記得先吃原味不沾醬,這樣才可好好品嚐肉質的鮮甜及軟嫩。
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果然品嚐後真的很嫩,肉質真的很鮮甜....不失望。
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' G: [, p$ z9 z6 ~9 p8 S吃過原味肉片後,就換搭配自己調的豆腐乳醬加蔥花與辣椒,這樣吃起來也是很對味喔!
$ ]7 u+ |7 z' D* ]2 T' g# U9 j8 m比起原味的吃法,這樣比較不單調,味蕾也較為豐富。
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, s) o! n! H$ n, M5 K. q! e9 v/ @這是附餐的烏龍麵條,真的蠻粗的,吃起來也是QQ的唷。
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, c' K5 [0 y0 |+ \這是女王點的泡菜鍋,女王說好吃,只是泡菜的味道比較沒有那麼重而已。(抱歉我們都吃重鹹的,哈)
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女王選的肉盤,『嚴選羊梅花』,油質分布的蠻均勻的,一樣是八捲肉(羊肉比較大捲),但是跟我的牛肉差了40塊,這嫩度上果然還是有差。. R: y+ X% Q  i$ w. b4 O5 [
但不代表這羊肉不好吃喔,我也喜歡吃羊肉,喜歡羊肉本身的肉味~6 ~) J+ ?) v% j9 j0 f# z
有吃了一片沒沾醬的羊梅花肉,喜歡的那種羊肉原味又出現了(非騷味),再加上帶了油質且分佈均勻,可以吃到穿插在肉片裡面油質的滑嫩喔。
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/ r. a* U7 Q- P1 I4 A; J6 I# V附的飲料有芒果跟烏梅冰沙,芒果冰沙甜甜的蠻好吃的,但是烏梅冰沙蠻濃的又很酸,這個我就比較不愛。9 K" e: D7 U, |7 d
不過可惜這個沒辦法續杯,他就是只有配一杯的份量而已。若要續杯的話,續一杯需要多加十元。; F- `3 u, x# o
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! S+ n5 O: ?6 B/ c你看看桌上這些食物,全部只要 289元而已,就算是原價的價格,其實吃起來都是很划算的唷。而且不加服務費呢。
, L4 \( m5 S' u2 Y又加上這裏的裝潢跟氣氛都很lounge, 吃起來的感覺真的很棒,可以很放鬆,且吃起來很有質感很有fu啦。5 O3 o) A) F+ u( ~
女王誤打誤撞買了這個團購券,真的是賺到了~意外捕獲一間還不錯的店。
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: i" k/ W1 L, b& R- v1 L有來豐原可以來這裡吃看看囉~這裡離廟東不會太遠,且是在豐原很熱鬧的三民路上。
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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