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[無圖菜譜] 南瓜開陽白菜 [複製鏈接]

食材
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300g7 p! E6 i( ?- U6 k7 o* n* z2 a
蝦米
9 S0 j2 o$ \. Z  K7g
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薑片6 Y' i! N" }, a$ I
2片
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  w, W) c- D% C1根
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, k, {9 z0 {! R適量
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將大白菜每片剝下洗淨,縱切對半。蝦米泡水,青蔥切成長段。& }' W$ `8 a; C1 R
煮一鍋水,水滾後放入大白菜煮1分鐘後撈起。
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南瓜放入電鍋蒸熟後,放入果汁機並加150cc水打成南瓜泥。
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熱鍋熱油,爆香蝦米,加入薑蔥炒香,再放大白菜、調味料略微拌炒。  _6 G/ A! i4 u4 O& F/ [
熱鍋熱油,爆香蝦米,加入薑蔥炒香,再放大白菜、調味料略微拌炒。
9 g: |, o% o( {將南瓜泥倒入煮3分鐘即可。
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