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食材
& d% {; d- J' }; W" q5 c* O- r主食材6 R1 o. v6 I9 P
豬絞肉（梅花肉或胛心肉）
- j Z0 f8 x' ?. A5 }; D% E2 I300克" }+ A/ Y) J* t- Q3 e0 Y9 ^& k3 o
干貝
( v# Z$ T2 c1 q5 V7 Z3-4顆
4 B ^* P |* S# ?; m$ t$ n豆腐
' t$ Y2 a3 X9 w40克: T9 Y/ R. t; [" j# s% [
雞蛋" K8 s! r) e5 ~7 m6 ]; r0 F
1顆
" o' ?) l. s* p' E6 b+ ?3 o紅蘿蔔
; I3 `1 Z5 Y F* N8 f40克+ h1 F2 ] Q l- i/ P1 g4 U
荸薺
) d) l. n% O o1 N" M* F7 q40克+ @) A3 S0 _2 k% D) F
娃娃白菜
6 F- \8 b1 z/ L8 g4 f8 b- `2-3顆( y' D. J& I$ g2 G! [ b: m- W2 O
辛香料* u1 H4 s* p. Z; h9 g( {
蔥花
4 W* h h1 e) x7 I& F \! D! D適量
) Y" ^/ O, {7 `9 z薑
& ^0 L. O: m# I/ c4 a10克
& N" \2 u$ B. P6 z& e( P3 C8 y蒜
' Q% Z! c* Q1 `8 l% Z( x, S D10克. U M4 L! j; L' ~1 o) H a" X
調味料9 K$ X. p: U+ c" s5 ]% w/ X
米酒0 W3 X% k3 o; D5 F4 s
少許
. u0 p* @$ x( {* c3 F鹽巴; l* B/ L" c. k+ S4 T2 A
適量+ @- o, u% p0 j; k" x. j- z2 f
備料：豬絞肉（梅花肉）、干貝、豆腐、紅蘿蔔、雞蛋、薑、蔥花、荸薺、娃娃白菜、蒜、米酒、鹽巴。
7 y# y& ~' K& @# w0 i' C$ D% s3 K+ @! p3 b7 W
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發表於 2021-1-5 18:01:59
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