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查看:1063 回復:4 發表於 2024-1-10 23:21:09
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發表於 2012-12-22 19:49:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 洋葱土豆薄饼的做法上班族10分钟美味早餐菜谱 [複製鏈接]

一、材料
' j# c& H8 ^7 S8 V% ]; {- ?+ v用到了:土豆、洋葱、大蒜、盐及各种调料粉
, f# ?( A( q7 I) x& x0 k4 V9 Z4 V! A5 c( U4 d: K
二、准备 6 s# P% X$ ]2 P& U
1、土豆去皮刨丝 3 N  L- S3 ~$ f4 l$ E
2、洋葱切粒粒、蒜切蒜花
0 p7 S& {: I+ H2 a# l( }3、洋葱,大蒜放到土豆丝里 0 v  v8 I6 P! ~! O, h
4、放盐跟一点点辣椒粉,拌匀
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三、做法 - W" q- o! |+ h' M/ Y
1、放一勺油,晃下锅子,让油铺在锅底
2 l% {6 y2 g9 i) P: E5 D; |! Y2、下土豆丝(多少决定了土豆饼的薄厚哈,自己看着办),尽量放个圆乎乎的样子,开火
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0 C3 g8 z+ a5 H: P! F1 n6 @. O3、用铲子压平,小火慢慢煎 + i* ^( |- Q, F0 `
4、一面煎好,翻面 ! F) M8 c0 l/ m5 ?7 B( p

, Z9 v% B8 Z! W5、撒各种自己喜欢的调料粉 8 F0 {  U5 @# T
6、如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿
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7、煎好的其中一个土豆饼,根据自己口味再加点调料粉 % x" ]; V' R5 ?
4 h" D4 D5 X( r. q: V  f) h5 ]6 e6 J
可以切开吃,也可以直接整个抱着啃,看你个人走神马路线的。。。
! H( Q5 |; y( L. O9 [* x5 H6 E提醒~
" l) }* r) d3 R  m& P* O1 p& T  Z  v, M# P
1、土豆丝多点煎出的土豆饼就厚一点,不然就薄点,我这次是走薄饼路线
+ U( B& V, j6 N7 Z3 K/ I2、放点洋葱碎会更香更好吃哦 " p) B- K3 X: z3 Y, J4 h
" ]7 q1 ?8 U. g) N* W
3、大蒜可以用葱代替哈,我最近爱蒜花
4 a- `, v2 `0 U$ n& ^3 w$ o4、煎土豆的时候,油不用放很多的 # r8 F/ B4 k' W; R

, P; c4 x" d) `, e9 x& x, }5、土豆饼翻面的时候,如果担心搞坏
; T+ J* ]  c) b/ D  q- R( m! b) Y
! F& m: F7 a+ x7 g" m. `/ L5 k* o可以用个盘子倒扣在锅子里。。。然后翻面再扔锅里。。。你们的懂的.
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發表於 2012-12-22 20:00:03 | 顯示全部樓層
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很少看到还有这种内容的帖子,不错啊,收了学习下,以后试试看。多谢分享!

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發表於 2012-12-29 18:02:22 | 顯示全部樓層
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精妙絕倫的精品,感謝啊!2 M& _$ |! Y/ r$ J$ y
期待你更多更好的創作哦!

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發表於 2012-12-29 18:18:19 | 顯示全部樓層
好吧进来看看,不吃洋葱的路过
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發表於 2024-1-10 23:21:09 | 顯示全部樓層
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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