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查看:510 回復:3 發表於 2020-8-27 18:37:53
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發表於 2020-3-21 00:00:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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[五花八門] 其實豆芽的保健效果真是不錯 [複製鏈接]

黄豆芽可以说是一种很不起眼的小菜,在蔬菜种类繁多的菜市场,它们总是静静地躲在角落,在餐桌上,它们也永远成不了主角。但就是这种不起眼的小菜,有意想不到的保健功效。' G" p, k/ E# ^0 I. z9 p" ?; v, E. e
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  豆芽菜,包括了黄豆芽,绿豆芽,黑豆芽和小豆芽,是中国的传统菜肴。在中国的医药典籍中,将黄豆芽列为益食物的第一名,而绿豆芽则位居第六。: A8 ~9 @* t9 E' v" c
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  黄豆芽是由黄豆加工处理后发出的嫩芽。有相关研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1-2倍,维生素B2增加2-4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、酸等物质也成倍增加。所以黄豆芽富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、酸、维生素C等多种营养成分。
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發表於 2020-3-21 08:57:15 | 顯示全部樓層
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這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!
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發表於 2020-3-22 05:10:10 | 顯示全部樓層
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很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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發表於 2020-8-27 18:37:53 | 顯示全部樓層
絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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