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楼主
發表於 2019-12-30 16:39:29 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[海鮮類] 天下美食13-鱼香肉丝[15P] [複製鏈接]

天下美食13-鱼香肉丝[15P]6 a' W) i. @7 M

6 z  v. W6 y: V$ Y7 c3 J( w% B* Z0 a: |6 S
" G" X5 I7 ^* H: x$ u
  工艺:炒% V9 r* ^  g9 l! j1 n
  口味:酸甜味
" f8 S7 s4 j0 Z, C+ @/ f   烹饪时间<10分钟; F. {' z3 ?8 i4 p; f. X4 d

4 c" W: S8 @, n$ @* f" S/ v6 @& o   鱼香肉丝 是一道好吃的家常菜,酸甜味可口开胃。营养丰富搭配好。适合多数人的口味。做法也简单。
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  用料
6 b$ x" t# v2 l+ t+ Z' p7 h   主料:猪肉200克,韭菜花20克,笋子150克,黑耳子6克,红萝卜150克( E4 k- j. ~$ n& o( L; ]
  辅料:醋1勺,糖1勺,酱油1勺,蚝油1勺,淀粉1勺,姜2块,蒜3瓣
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鱼香肉丝的做法
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1.备好食材
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7 I) S" b3 M8 A' l, A

- ]" x2 J& n! V& B  Y2.食材切丝 碗里把调汁调好依次放入姜蒜酱油淀粉蚝油醋糖 备用
7 N4 l: K  i: t( R& m; j& \9 d7 D1 v
6 u; C. @, X; M5 B. Z5 ]
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3.肉丝加淀粉 料酒4 @+ R; A* f  U7 k( y
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4.锅里油热炒肉
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% F8 j' f+ J  V& g9 D5 O1 S0 L. k3 u$ S* Z# `
5.加入豆瓣酱炒香. a1 B" g4 g( x2 \0 P6 t
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/ y- y/ ~# ^8 [$ P) Q6.加入食材炒
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7.炒熟后放入料汁翻炒几下出锅# X6 `7 ]# o2 N$ J  o# A2 @
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8.装盘0 F' ^$ j8 l( `4 @; F5 l

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# \5 @0 U; W) ~6 r1 d3 ? 鱼香肉丝成品图, H2 u4 W8 t  e% `

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3 N/ U4 X  E+ _$ o. q
2 @0 N0 B$ n: F" W6 J, j3 G! B 烹饪技巧鱼香肉丝食材根据自己口味搭配。
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沙发
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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