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2 l$ H" Q5 u" z9 S5 O家里有一个超级大的哈密瓜，我们家4个大人1个孩子使着劲吃了2天都没吃完。再放下去，要不新鲜了。不过不怕，保存水果最好的妙招就是做成果酱啦。
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; D# P: S; i g; v s" U$ S; e. |算起来，我就做过两次果酱，第一次是葡萄果酱，也是为了解决吃不掉的葡萄的，这次正好也是的。花了30分钟，做了2小瓶放在冰箱里，亮丽的颜色看在眼里，甜在心里哈。 b9 a8 p$ S6 B7 Y
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今天有件事让我这会都好内疚，老妈今天买了盆仿真花，高兴的说买给我拍照用的，而我居然说妈妈买的花不好看不适合我的风格。哎！真是该打！这会越想越内疚，我已经想好了，明天我要和妈妈说这花其实很好看。想当初我老妈很反感我做菜拍照，为此我可没少挨骂，现在她总算支持我了，居然买花给我拍照，想想，其实心里很是暖暖的。 " i; }+ @, @1 E3 _/ f9 g$ B
女儿上幼儿园第5天，仍然会哭，她总是哭着说：“姥姥，我听话，我乖，你不要送我去幼儿园”，搞的我妈这几天每次送她去幼儿园也跟着哭，真是……不过每次老师领她进教室，她也就乖乖的了，回家后心情也很好。相信再过几天，女儿一定会适应了。) n" C5 p& ~$ ]( }& J+ m) G
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4 u+ W1 I0 [( ]: [3 `. ]2 O- o【哈密瓜果酱】 & b. h* D: `- R, q! _3 {
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3 X7 G6 E+ y7 H+ o; b z9 v( r# i材料：
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; q5 g0 b0 B1 S+ t% u% z( z哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5个、柠檬半个
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做法：( A3 U" E+ {; c/ s% O
. @. q; X- H, B! o @1、准备材料。# v2 F; J! ~0 Y
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2、哈密瓜去皮切块状。
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3、放入料理机中搅打成果酱汁。
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4、挤半个柠檬汁水进去。+ ?# ^: h& `7 ~$ L5 V0 j
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5、烧沸后加入白砂糖小火熬煮。
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+ H& N. r" S& x! G$ T# @6、煮到变浓稠时加5个QQ糖进去。（因为哈密瓜水分多，所以加点QQ糖可以增加粘稠度）
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( b/ `9 u2 q# m: e! S7、继续煮到水分变少，果酱粘稠即可。0 X2 |9 B$ E% C6 J* z* ^9 \- _
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2 Z) x8 a- ]! z: ]2 }灰灰小贴士：/ e7 M2 Z! V% Q# a
9 E( X3 D4 N0 {& Z& h◎哈密瓜的水份比较多，所以需要小火多煮一会，或者加几个QQ糖增加粘稠度。! L4 A; t0 H+ d6 K
1 S; U9 Q: z4 }& {: h# B1 a◎装果酱的瓶子要事先用开水清洗消毒并彻底晾干，这样果酱才能保存久一点。+ j" j. ?7 t$ [- v( q' I: b l" {5 P
) S$ p/ w2 l* A6 X6 [◎500克的量足够家庭使用了。
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發表於 2012-7-6 16:24:46
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