' ^7 ~ A7 F- S1 }7 U『時沐 Smooth Eatery』位在審計文創聚落二樓的清新小店 店內有美美的星空牆與閱讀小空間，逛累了不妨來這坐坐休息 販賣手作輕食、甜點，也有單品咖啡，一人下午茶好愜意 " }5 _3 n# M; l3 s
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" @: Z$ r0 g; T7 I8 B8 \8 f6 M這回來到審計新村走走，遇上了小蝸牛市集與熱情的太陽先生，今天真的很熱鬧 平時都在樓下逛逛市集攤位，走上二樓發現有幾間不錯的小店 『時沐 Smooth Eatery』是其中之一，逛累了來這吃點東西休息一下 " O" a2 i3 \& s G. H E- l; F
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『時沐 Smooth Eatery』是跟『暖星空』的共享空間，會有一些畫作展示 幾坪的小空間，小巧卻很清新，是由一位老闆娘獨自經營 在二樓的窗景視野還不錯，可以看到外面熱鬧的市集
/ M8 V6 p$ ` \( X: D8 I* `在店內另一頭是美美的星空牆，簡約的裝潢卻帶有點文青感 # `. _& |7 M7 N9 j7 q6 D$ k; b' I( c
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在櫃台前有販售老闆娘自己做的果乾跟果醬，有需要可以詢問 2 h' l( W% m$ c" {4 k
' l6 g0 B" N5 M5 W* \在裡面還有一個小小閱讀空間，整體來說是我喜歡的氛圍
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! W" b$ [% Q+ ~/ f' F, v4 F販賣的品項為輕食、甜點跟飲品，輕食的部分都是做蔬食，素食者都能吃唷
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在窗台旁有茶水可以自取 ) x8 u% G; P0 H# I, F
0 s7 p: C8 O( x& j#法式鹹派套餐 $180 鹹派可以單點，套餐會附沙拉還有$80元飲料，其他飲品補差價即可 , h* X- J$ u/ o& P4 ^9 o/ ]
! u9 Y% ~0 e0 R1 i; @. }- M剛烤好的鹹派香噴噴的，趁熱吃最美味，我很喜歡他的派皮吃起來很酥 蛋奶餡中用了許多蔬果食材，味道豐富又營養，滿推薦這個
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沙拉的部分搭配的是酸酸甜甜的油醋醬汁 上面還有一點自製的洛神花果醬，紅寶石般的光澤真是美極了
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#手沖單品咖啡 – 薩爾瓦多(冰) 薩爾瓦多的迷人風味，口感酸甜適中，帶一點水果香 喝起來頗為順口，好想要再來一杯
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5 V3 `& Q! b C) k& C5 Z2 Y5 D#磅蛋糕 $80 今天的磅蛋糕是檸檬糖霜，配上單品咖啡剛剛好 旁邊附上的是優格醬跟自己做的李子果醬
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蛋糕散發著微微的檸檬清香，我喜歡表層糖霜的顆粒口感，有點像在吃老奶奶檸檬蛋糕一樣 他們家的磅蛋糕質地是比較鬆綿的那種，沾點果醬風味還不錯
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周末的審計新村也是有不少的人潮，加上小市集讓這裡變得好好逛 來到『時沐 Smooth Eatery』，是我喜歡的簡約小空間 手作餐點還滿用心的，其中法式鹹派我覺得味道很棒，分享給大家 《店家資訊》 ◆ 店家:時沐Smooth Eatery ◆ 地址: 台中市西區民生路368巷4弄4號2F ◆ 時間:12:00 ~ 20:00(周二休息) + Q& p" K! z ^' ~ B: K% ^
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發表於 2019-3-2 18:41:59
