某天跟飛天璇剛好經過附近，看到我超愛的蘿蔔絲餅，正在掙扎要不要開口請飛天璇停車時，她已經停下來說這一家店很有名，要不要吃？開玩笑，當然要啊！難得這麼有默契，我只好愛妳一萬年了XD。吃完後我驚呼說：『天啊！我找到以後養老的事業了，我要去拜老闆為師！！』$ C+ I5 |6 ]# a3 ~: h
![]() 看起來不起眼的小攤子，一查資料才發現是十七年的老店捏！而且只賣三種口味：蘿蔔絲餅、紅豆餅、韭菜餅，通通只要25元一個。 因為事發突然，其實是沒想到會來吃這一家所以沒帶相機出門，這照片還是跟飛天璇借的呢！現點現做，老闆揉麵糰，老闆娘炸煎餅，夫妻合力，這餅要不好吃也難啦我覺得。 ![]() 9 i5 R% x8 u Q `4 a
我真的很喜歡這種半煎炸的煎餅，就是很愛這股香脆口感。這種東西就是要熱騰騰香噴噴的現吃啊，冷掉就不脆口了。攤子維持的很乾淨，也沒放太多雜物 韭菜餅 25元2 C3 `- n7 w: V4 j) g! }# n
有看到薄餅上透著綠嗎？這韭菜綠到讓人無法忽視它的存在 紅豆餅 25元6 D, k& v8 o( Q/ p8 v, W
其實就是你想像的到的那種紅豆餡餅。 蘿蔔絲餅 25元6 r$ l3 u: S* m7 N/ H" F. R
因為我眼裡只有蘿蔔絲餅，請原諒我對其他兩種口味毫不關心XDDD逆砍砍這色澤就知道有多酥脆，餅皮薄脆，我喜歡。 裡面包著紅白蘿蔔絲跟些許絞肉，就是很純粹的滋味。當然還有加上胡椒調味。除了蘿蔔絲的清甜以外還有胡椒淡淡的鹹香，剛剛好的比例。喜歡薄脆餅皮的香酥又不顯油膩，還有恰到好處的調味，讓我一吃就愛上，解了我的相思之苦，台味最棒。 劉記蘿蔔絲餅 北屯" m% R, d- F3 K7 _- ?
地址：台中市北屯區綏遠路二段213號(對面)
; O1 W3 v+ S' _1 V電話：0916-0639211 F! i5 C2 b- {' }6 Y6 J
營業時間：02:00Pm-06:00Pm
: U f# }2 I/ M1 T備註：週日店休，只有提供外帶 ^0 |' A+ h8 N6 h* `
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發表於 2018-12-18 17:19:51
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