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楼主
發表於 2018-12-14 21:10:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[湯類] 瘦肉番茄粉絲湯[6P] [複製鏈接]

瘦肉番茄粉絲湯[6P]
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烹制方法:
7 \+ M( ^' g% D# S% t$ p 主料:瘦肉 100g  番茄 2个  粉丝 1把
/ C- N  S; Y, F, t( W- F/ L9 S; i. X 辅料:姜 3片  盐 适量  葱 1根  料酒 少许  香油 适量  玉米淀粉 少许  糖 少许! C6 m: _* i0 O) L
0 ~1 z, ^! u( R$ J8 C9 Q7 X

: T7 @8 c6 F. m6 A$ ]& g  H0 S) g1 x
1  粉丝提前用清水泡软,将泡软的粉丝捞起备用。8 ^/ x# Z! G$ i3 h* M8 D* r( }$ o
  q( g$ ^5 }) p' K

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2 番茄洗净切成小块,瘦肉洗净切成丝,瘦肉加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油,鸡精、糖,然后拌匀腌制5分钟。6 T& V. g" ]) E4 N: L* [

7 K, Z7 x* C7 G - B6 O2 a( _& X
2 U# u- N: P/ ]7 e+ e3 A; v
3   锅内加入清水,放入姜片烧开,水开后加入番茄继续煮10分钟。
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8 ]1 Q( V( F. Q; |% w4 加入粉丝煮5分钟。
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# @+ Z& u) i% l
4 G1 T" s% B+ k3 J, G4 o1 ~5 最后加入腌制好的瘦肉,等锅再次烧开后加入适量的盐和香油,出锅前撒上葱花即可。

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發表於 2018-12-16 09:52:08 | 只看該作者
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板凳
發表於 2018-12-16 22:29:57 | 只看該作者
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楼主好人,感谢分享,谢谢!

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

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