每次只要搜尋大龍峒美食、孔廟美食,「阿仁炒飯」絕對板上有名, 一家看似平凡家常的小餐館,卻擁有很高的人氣跟評價,清一色幾乎都推薦它的炒飯, 如同其店名一樣,炒飯是必吃的品項。 大龍峒、孔廟附近的美食其實不少,像紅茶屋、重慶豆漿炸蛋餅、保安宮油飯、梅滿美食等, 能凝聚如此高的呼聲,想必炒飯有一定的水準。 & h( r! v9 p, v. `; C) p9 `) U! V
阿仁炒飯的生意很好,內用外帶的人潮不斷,建議避開用餐尖峰時段,比較能順利入座。 ' j: {4 |; _8 W* y' q9 X4 ~
0 U" l7 U6 i6 N5 F販售的品項除了炒飯外,也有炒麵可以選,加上多樣熱炒菜色,其實可以吃得很豐富。(可點圖放大)
e* ~, G3 V+ o8 m/ [; t/ U海鮮炒麵,NT.90阿仁炒飯看店名就知道招牌是炒飯,但想多比較其它的品項,所以點了一份炒麵, 炒麵的麵條有三種可選,烏龍麵、油麵、白麵,個人選了比較傳統味的油麵。
8 k! @3 `. }# N- u6 T% L* x濕潤的炒麵,底下有不少湯汁,古早味的氣息湧出,麵條較軟, 甜鹹的醬汁有入味,鯛魚的味道很濃,海鮮的料還算新鮮,相比之下還是喜歡炒飯居多。 1 K/ z6 n0 T' v$ }
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店家提供免費的泡菜可取用,就放在飲料的冰藏櫃中,可自取, 爽脆微辣的泡菜,搭著偏軟的炒麵吃倒也不錯,滋味跟口感都更加豐富了。
4 Q8 m1 h5 W7 e8 W2 D2 T: f+ a什錦咖哩炒飯,NT.100一上桌就飄溢著濃郁的咖哩氣味,加上大火鍋氣的加乘,威力更強, 炒飯會搭配兩樣配菜,配菜份量不多,卻提升了整盤的配色跟豐盛性。
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粒粒分明的米飯,均勻的裹上一層咖哩外衣,咀嚼中的咖哩香氣展露無疑, 炒飯好吃關鍵在於大火快炒的鑊氣展現,將咖哩的香緊緊巴住,果然美味, 米飯的軟硬度恰到好處,個人很喜歡,泰瑞則是偏愛隔夜飯的乾硬。 4 |5 m- G. h+ L7 D* \1 v4 ]
泰瑞原本不想加泡菜試試,結果我一加他吃了一口之後也繼續加,蠻沒有違和感的。 . Q3 Y. F- N5 Z1 @
炒青菜,NT.50不管吃什麼都要點一份青菜來均衡一下飲食,大火快炒的青菜就是又脆又好吃, 水嫩不過老,蒜香的迷人點綴,簡單卻有著它迷人的魅力。
+ Z2 p2 i8 x {豆鼓炒鮮蚵,NT.110炒飯小館居然兼賣著熱炒菜色,小館子也能吃的很奢華,怕吃不完所以只點了一道熱炒試試水溫, 鮮蚵處理的乾淨,醬汁偏多,香而沉的豆鼓味釋入醬汁中,不會太鹹,算是挺中規中矩的表現。 6 L3 z0 H! M" H0 Z( a5 d% z7 B
開車前來的朋友可以將車停在旁邊的大龍國小停車場,從出入口走過來蠻近的, 阿仁炒飯名不虛傳,炒飯又香又夠味,低調的巷弄平價美食,推薦給喜歡吃炒飯的朋友們。 : n0 k) A* K/ p1 K. z' h/ \6 T2 n7 C
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