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查看:664 回復:0 發表於 2018-2-16 16:35:43
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[海鮮類] 啤酒鱼 [複製鏈接]


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原料:
活鱼(肉质细嫩为佳)、青红椒、西红柿;盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精。

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做法:
1、将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块。
2、坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下。
3、再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。
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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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