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查看:215 回復:1 發表於 2014-9-9 11:32:31
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發表於 2014-9-5 00:59:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 清炒鱼片 [複製鏈接]

材料6 j0 j  ^8 \5 E' |; O8 U
鲷鱼,胡椒粉,海盐,淀粉,蛋清,姜丝,料酒,葱段,香油
4 `( o- D+ y- O( }$ @9 ^  k5 G- y, U7 L/ s
% c% {6 q* ]9 e4 O4 |) V
做法' W) S. F- I1 q$ p+ c* z
1、鲷鱼切片,用胡椒粉、海盐、淀粉、蛋清、姜丝、料酒腌制一下。
% V) T2 Y  _* Y- o( [0 U. S3 ]4 i2、葱切段。 & w& Z* Q9 {$ \7 `
3、锅里放橄榄油煸炒鱼片至变色。
" }/ a4 |: O0 I/ e4、加少许水、鸡粉、盐,轻轻拨弄一下。 - `' f% e' W" b( C
5、放葱段、淋上香油即可出锅装盘!
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發表於 2014-9-9 11:32:31 | 顯示全部樓層
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回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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