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天下美食02-土豆烧鸡翅根[10P]
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烹饪时间<30分钟+ T# u2 h3 n4 Y+ `" R
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“最简单的土豆烧鸡来啦,分分钟出锅。”: ^" K/ t1 K8 C& [" X' ]& P+ f( I
用料' |& j! w0 Q+ U: O1 b9 Y& J
主料:鸡翅根800克,土豆2个,毛豆200克
E: S# V2 C. b9 A 辅料:辣椒酱2勺,青椒3个,盐1勺,酱油少许,热水适量
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土豆烧鸡翅根的做法6 ]& X5 v. |/ f. j
; T$ K5 }9 S4 L6 q [1.鸡翅根剁块,焯水捞出,热水冲洗沥干
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$ C8 A- ^& m+ X) r0 A9 \2.起锅烧油,炒红辣椒酱,放入青椒和鸡块6 U- w- K6 ?3 [9 {( L
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3.鸡块煸干水分倒入土豆和毛豆# V; J! [; H8 x, Q: {6 g, C3 P* c( ?4 O
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4.倒入热水没过食材,放一勺盐和少许酱油,盖上盖子大火烧开,转中小火煮熟至收汁
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土豆烧鸡翅根成品图0 C+ V. n$ s& O( p& Y& `! k+ A+ G
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