Fun鬆廚房是間鬆餅專賣店,麵糊是店家自行調配研發而成,即使冷掉還是很Q彈,而搭配的口味更多達40種,其中的「QQ系列鬆餅」是來自日本的高級烘焙食材,和麵糊一同烘烤後更是口感十足,無論甜或鹹鬆餅都是能讓人滿足的銅板美食呢。
- ^) S! E) _' _6 V+ D- d, UFun鬆廚房-新埔店鄰近捷運新埔站,步行約6分鐘即可到達,這條小巷子進來可以看見滿滿的美食,而Fun鬆廚房以木頭質感的設計風格,還滿醒目的。 $ h, F4 {3 y) k; T, u1 U' f
獨家QQ有多種口味可以選擇,有楓糖、草莓、藍莓、蜂蜜,烘烤後會有如軟糖般的香甜Q彈。 0 |& o2 {/ Q' @0 h
架上會提供不同口味的鬆餅試吃,也可以試吃後參考口味喔。
) g! J. C% |9 S6 F, @6 _" B這個鬆餅的夾層裡是藍莓QQ,吃起來真的像是包了軟糖的內餡,微甜的口感超棒的,因為麵糊是店家自行調配的,所以甜度也抓得非常剛好,搭配起來完全不會感到甜膩,這口味超推的!
9 A( O. z5 }. k& ]& w% F$ n而草莓鬆餅是店家不惜成本的購買進口草莓果醬,果醬中帶點香草的氣息,口感超棒的,讚讚!
& B( `* N* A: p* } j0 X/ h爐子上正在烘烤的是巧克力的鬆餅皮搭上草莓QQ,這邊除了原味的餅皮外,也有抹茶、巧克力、義式香料皮,可以變化不同的風味。
! q: y$ k6 Z5 F v. U0 m, ?) z2 X巧克力鬆餅皮+草莓QQ,視覺和味覺效果都滿分~ % V: Q/ Z& C: k6 J; k) C
正在塗抹的這款果醬是熱帶水果果醬,可以看見是真材實料的果醬呢~
4 i4 Q* A6 y( B# p# l除了多樣化的甜鬆餅,這兒的鹹鬆餅也是不能錯過,口味出乎意料的多變,而且每份都相當紮實,當正餐也沒問題喔,絕對可以吃得飽飽飽。 店家正在用的這份是椒麻雞起司蛋,除了有不少塊的雞肉外,還會再放上嫰蛋、起司。
+ H2 J0 R6 l. `0 V( @+ r$ f瞧瞧這一份的鬆餅是不是超有份量的,我吃完整份會飽到不行啊~~~
" d6 s. c( F7 G. I6 c整份的鬆餅會分做二袋包裝,一個包裝是半份,不僅不沾手好拿取,吃起來也可以優雅些,哈哈! 當做野餐餐點也超適合的,甜和鹹的鬆餅多達40種,絕對能滿足大家的。 , v7 X4 q% u4 B. y2 @' F: y- N2 |
這天我外帶的餐點有椒麻雞起司、牛肉漢堡起司、草莓QQ搭巧克力皮、熱帶水果果醬鬆餅。 在戶外~簡單泡個冷泡茶就可以輕鬆享用! - T3 i1 d5 _6 E4 {8 `
半份的鹹鬆餅是不是就超有份量的啊~ 連瑋兒這個小吃貨吃了半份鹹鬆餅再搭配一片甜鬆餅就被投降啦! 超喜歡他們的包裝,在戶外享用時完全不用擔心手髒,吃起來好方便。 $ G5 p; h& f! _" u; m
牛肉漢堡起司蛋 - 鬆餅夾上起司、嫰蛋、牛肉,好有漢堡的感覺,搭配起來完全沒有違和感,重點是口感一級棒啊! . t, X8 e9 _3 H
椒麻雞起司蛋 - 微辣的椒麻雞夾上嫰蛋、起司,咬下後可以感受到雞肉的香氣,比起牛肉漢堡,我更愛這口味啊,喜歡吃點小辣的朋友絕對可以試試!
$ Y! e8 z. C: ~* R0 p/ a4 _6 z草莓QQ搭配巧克力皮 - 帶點巧克力香氣的餅皮和草莓QQ搭配起來竟然如此合拍,香氣在口中散開後頗讓人驚豔的,是下午茶的幸福搭配。 + n3 D: a1 L! n0 N- `
熱帶水果果醬鬆餅 - 水果果醬是鬆餅的最佳搭配,喜歡果醬口感的朋友也可以點份來品嚐喔。 9 f$ I/ o* g- U
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