这两食材蒸一蒸就好，好吃又营养，孩子最爱，当饭吃真香！[10P]

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我家小宝贝经常吃肉末蒸蛋，后来做了肉末豆腐，小家伙也是很爱吃的滑滑嫩嫩的鸡蛋豆腐，给您的味蕾带来享受，非常适合老人和小盆友吃呦，喜欢的可以试试。
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食材：水豆腐1块、肉末适量、香葱2根、姜1片、盐半勺、生抽2勺、香油1勺、胡椒粉1勺、蒸鱼鼓油1勺。
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  J* {9 i  b: j" T2 ~2 }) J, H 做法：

1、豆腐冲洗一下，香葱洗净，姜片备好。


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% q6 a- V$ k0 K7 B, e; B" ]2、姜，香葱切末备用。
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  S4 c( r/ J, Q" S0 ]1 y' N; K( _3、肉末里加葱姜末，加一小勺盐，2勺生抽，1勺胡椒粉。
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+ {# H( i; F. F3 ~$ s8 U; a# ^* z4、再加1勺量的香油。


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5、搅拌均匀，加入水豆腐，搅散成小颗粒，但不用搅得太碎。
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6、放在一个有点深度的碗里，加盖上锅蒸。

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; K. H6 }; I9 W5 c2 C+ `7、上汽以后蒸15-20分钟，会有较多的水出来，倒掉一些。
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, V( {, g) o) R8、最后淋上少许蒸鱼鼓油，撒上葱花，用勺子舀着吃，很鲜美。
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