港式点心 - 鸡扎

Popopapa123

材料

"腐皮 4片","鱼肚 4块","蟹柳 4条","冬菇 4只","火腿2片","鸡肉 4块"

: h$ z# l# Q% p. m做法
$ ^- H/ H# }6 V" y& W. u先将鸡4块鸡肉用少许酱油，盐，姜汁，麻油及白胡椒粉醃15分钟，再将鸡块先蒸熟
% C: |8 K' A1 b  z% i( n鱼肚先浸水，再煮熟。冬菇可先蒸熟。将腐皮剪成4块长形，用湿布抹一抹
将所有材料放在腐皮上，卷好
! L) O9 S0 D; E4 t4 M: n用中火蒸八分钟即成！
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