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奶油乳酪 50 g9 [4 y B' F7 V$ f- o% @
芒果 1 顆% n2 b7 t% E0 ]
穀片(或餅乾) 少量
0 V$ K+ p% m9 h/ q8 E* J" L" t& c1 _5 H
料理步驟2 H/ h' M9 v3 J8 ~
步驟1
" o% k8 [% C/ B: k先把奶油乳酪稱好後放室溫至軟 (或是懶人如果會微波個10~20秒)讓他軟化即可(不需要融化成汁)
( }, ?. @, Y6 P. d& S步驟25 }) @2 p' y) n3 k3 Z' u* r
芒果切塊,拿取大概四還是五分之一(我是用金惶芒果所以)丟進打果汁機,不加水直接攪碎成泥。接著倒出來跟奶油乳酪混合攪拌平均。盡量壓碎顆粒,但有的話也沒關係,是正常的。 剩下芒果丁備用等等做最上面的那層。 *可以根據自己口味想乳酪味道重一點或是顏色黃一點而增加或減少
/ z$ a# K! {: O+ l Q; S8 }步驟36 b8 P+ Y* A& f! e
把穀物倒入杯子底層,這邊用的是我家唯一的餅乾類,也就是早餐的穀片,如果有其他餅乾類也可以稍微壓碎放入當底層喔!不過建議不要太容易吸水的餅乾(像小泡芙之類的,除非你要馬上吃)3 K9 B, f! G/ p( b7 S1 G; \+ u: t- b
步驟4
/ K( s& ?4 M o4 I; c接著倒入剛剛2攪拌好的芒果乳酪當第二層。) d6 E. q3 m9 I6 v
最後就是加上切好的芒果丁在最上面。 若有薄荷葉可放上當裝飾喔
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