蝶豆花水信玄餅

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水（一個口味） 400 克
: U3 @. C( U3 ?9 x; ^水信玄餅粉（一個口味） 5 克
+ w$ M% \! r4 F, M0 X9 C- _; W鹽漬櫻花 適量
蝶豆花 適量
水果 適
* T# j' d: ?% S, J
( i. C( N  m6 p- g: J料理步驟
) H, h, f, V# s3 T+ i9 d: z步驟1
+ U6 V: S8 \# i+ C. s* s( R先泡鹽漬櫻花2個小時（用筷子把花弄散）
步驟2
放進模具裡～我一顆大約放2朵
  b6 {; E9 i% b/ d; x' v' j步驟3
, t0 |9 U" k8 M( `9 X2 s$ D將水和粉加入鍋，左右攪拌至融合
% N$ \  ~8 P0 \( }步驟4
煮到沸騰後關火，入模（200克大約放2顆的模具），放冰箱冷藏2小時
步驟5
; _& Z6 j% d4 @; U0 |5 L泡蝶豆花水：400克的熱水（我一樣用200克）加入幾朵蝶豆花泡出顏色
步驟6
0 ]; v* d5 ~& y" q6 D剩下的步驟和食材都一樣～
4 d* [: H! q* @如果有融不掉的粉塊，可以用刮刀把粉塊往邊緣壓，就比較容易溶掉了
2 q4 ~; c1 C2 x2 {步驟7
4 j7 q5 Z) X& g1 R# d沸騰-關火-入模-放冰箱冷藏2小時
步驟8
- D. g; ~, l# s6 V5 d. R) v脫模後，加上黑糖漿和黃豆粉