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楼主
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[其他肉類] 清蒸乳鸽[7P] [複製鏈接]

清蒸乳鸽[7P]9 L- h# B/ @9 i& \7 M

6 P. B  t" O5 q5 R& @# S3 x( E清蒸乳鸽的简介及特色民间有一鸽胜九鸡的说法。营养价值极高乳鸽,既美味又滋补,清蒸乳鸽,吃的就是那原滋原味~
- X: ?3 K$ O7 m. ]) m( K) ~9 C0 C2 p
9 g/ Y1 d2 A. L  l1 h
食材明细
乳鸽一只
适量
料酒
# ]& s1 X( g1 G2 B" {
" P3 X& X) I/ I3 n: D' P
做法步骤2 q; O% d- ^1 O: F& j2 A( W  A3 r
1、乳鸽洗净/ B0 E0 ^$ H. O4 j4 T4 b3 Y
2、把乳鸽、姜、葱放进碗中,加盐、料酒腌制一下2 }# d; I. N3 A
3、放入蒸锅中9 J$ s8 r1 _) @; W
4、盖上盖大火烧开后转小火蒸30分钟# N: q2 a3 e% G8 o
5、关火,取出,拿出葱姜,斩件: p. o# H' Y5 e% A
6、装盘,撒上葱末,浇上热油就可以开吃~
4 e  i3 ^4 s; m4 @: P" r, ^/ ?
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