洋芋擦擦[15P]

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人数：2人份
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7 Z/ P8 Q! A: n% | 口味：咸鲜味
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7 c$ G( l7 c2 _- O 准备时间：60分钟

# x! m7 I- e3 W) C( u 烹饪时间：<15分钟
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“洋芋就是土豆，我从小就喜欢土豆以及各种土豆的料理，什么炸薯条、炸薯块、炸薯饼都是大爱，土豆含有丰富的淀粉可以饱腹，还有比较多的维生素所以既算是主食也算是菜肴。”

主料：土豆2个面粉1大勺
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辅料：食盐1勺鲜辣粉3姜粉1克植物油适量
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洋芋擦擦的做法
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/ w6 v# T4 v* V' u1.买来的新土豆



2.洗净刮掉外皮

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3.切成细丝，然后到水里面冲洗一下去掉多余的淀粉


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4.加入鲜辣粉


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; l7 D: y! ^7 k9 D1 k8 ~1 I. E5 Y5.加入食盐调味

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6 X3 e# a/ @) ^% ?6.加入一点点姜粉

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% b* x9 e% J+ d5 K6 o7.筛入一大勺面粉拌成团

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8.锅里面倒入足量的油
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9.然后放进入洋芋丝也就是土豆丝
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% W$ F( Y! `  y10.小心的拨拉成一个圆形


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  L7 d0 k) u0 ], W7 P% B11.然后翻过来煎熟即可
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