WK綜合論壇, WK综合论坛

查看:166 回復:0 發表於 2016-9-6 18:19:17
累計簽到:1488 天
連續簽到:10 天
跳轉到指定樓層
楼主
發表於 2016-9-6 18:19:17 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[米面&年糕類] 绣球(馒头)的做法步骤[20P] [複製鏈接]

- k- {/ S6 Q/ {6 v; c

. ]2 d/ W/ }% Q# O( M+ ~别人都说婚姻是爱情的坟墓,而我发现婚姻让我更加懂得感恩,懂得爱要行动。唯有爱和美食不可辜负,两者结合堪称完美。
' P2 z) b: l6 n' W# ~4 k7 L
2 d1 }( ?- M) d+ g
+ l8 A4 _4 f: p8 x- [
绣球(馒头)的做法步骤
7 I5 g; b# g) K, K# W' Z1. 伊利纯牛奶3袋*240ml,分装4个碗里/180ml,每个碗里都再加入1勺糖、1.25g酵母粉$ |* [4 _4 i, y+ D5 k8 D7 S

; V: Q7 ?  G& ?. h- {7 t2. 把切好的胡萝卜丁丁倒入搅拌机,加入一碗牛奶,打磨成粥糊状,倒入碗中;紫甘蓝、青菜用上;最后把第四碗牛奶放入搅拌机打磨,使糖和酵母粉重复融化均匀
! ^$ }, \! ~! U/ {6 N0 b' K0 h1 i7 N) y& h$ z3 c, _
3. 和面:准备一个可以和面的盆,分别用四个碗里的粥糊状蔬菜汁和面$ ?% }' |; i2 E0 z9 U) O' `

, g' ^7 h3 M% U9 \6 i4. 和面剧照
4 x7 [/ l) l/ p5 J
# \1 U$ f  s7 }* W! t5. (这里忘记照和好的四个面团了)和好的面团用塑料袋分别包裹起来发面,大约50min左右,在这期间准备红豆沙丸
1 Z0 p- h- c* I2 Z! S
4 k+ [! J' A+ j$ s9 {6. 团红豆沙丸,担心粘手的话就裹一层面再团,团好放入碗中备用) M! k% n. C/ ~6 e* O
0 N# G8 C1 E% d, \, \) f
7. 发好的面团分别再揉一遍,各切下一块( {7 J0 w& m( i* g
) `2 @3 g: y% y& M- q5 x4 l
8. 按照图片中,分别搓成项链式长条% d" E1 P, l  o" M) \6 E, m
  x+ C2 c! O" {" Z; |5 a% D
9. 四个项链分别切成同等长短粗细的长条,1 S  ?5 n( Q9 L; D, O$ M- e6 y( c" d
( e, `' ~5 f4 r1 M0 f/ V+ b1 N/ H
10. 每个长条适当再搓成15cm左右长度的样子  g! v% c; [+ h# B1 |
. G* }! k4 X& f7 L) _) c: P$ R
11. 编织第一步如图,(在编织上不过多用语言形容)3 V/ F% ^4 ^/ T* W0 [: x. t. t: I
7 v8 f2 l6 b" R- h2 c" F* o
12. 第二步
' J& N) o) R6 d0 W  m- v% e0 o8 z' |, I! O8 f
13. 第三步
. c: o4 x% v( j! `7 V6 c9 E; G8 H3 B5 e4 K0 n1 \/ s$ z8 Q
14. 第四步6 r6 K9 a& z* P6 v; N

# P* w; W3 }& i( C5 @15. 第五步,翻过来,放在手心里1 x- z1 u7 L. q/ j. ?

" X9 ~9 N! s; ]  q0 h4 n: V16. 第六步,把事先备好的红豆沙团,放入
) P4 m8 r  [; g6 w6 }- u4 t1 b
17. 第七步,简单捏合上
* E; U/ u) u5 V' F
- j( v1 z/ v# `3 J6 w" E18. 第八步,再翻过来,摆正,美美哒+ P: I' w9 j2 g- n& B; K$ g- Y1 ~

) z% a' i" l: }8 e) A3 M19. 第九步,码在蒸屉里,再发半个钟头左右,根据温度高低,适当增减时间,酌情处理2 H+ B& f0 G) _) L5 ]
* I; R+ Y8 }$ n5 h( ?' t- d: H2 c9 L
20. 第十步,发好后,上锅,开始蒸,一般蒸20min左右即可,出锅芙蓉照

3 j4 F' A9 p, C. q8 F" N+ h5 H0 G# P- t1 O& a
收藏收藏 贊贊(0)
把本文推薦給朋友或其他網站上,每次被點擊增加您在本站積分︰1宣傳
桃妖视频站,海量在线视频任你播

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則

c重要聲明:本論壇是以即時上載言論的方式運作,WK論壇對所有言論的真實性、立場及版權等,不負任何法律責任。而一切言論只代表發佈者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶務必自行判斷內容之真實性。 由於本論壇受到「即時上載言論」運作方式所規限,故不能完全監察所有言論,若讀者及用戶發現有內容出現「真實性、立場及版權」等問題,請聯絡我們:[email protected]論壇有權刪除任何言論(刪除前或不會作事先警告及通知)| SiteMap[網站地圖]

發表新帖 返回頂部