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. ]2 d/ W/ }% Q# O( M+ ~别人都说婚姻是爱情的坟墓,而我发现婚姻让我更加懂得感恩,懂得爱要行动。唯有爱和美食不可辜负,两者结合堪称完美。
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绣球(馒头)的做法步骤
7 I5 g; b# g) K, K# W' Z1. 伊利纯牛奶3袋*240ml,分装4个碗里/180ml,每个碗里都再加入1勺糖、1.25g酵母粉$ |* [4 _4 i, y+ D5 k8 D7 S
; V: Q7 ? G& ?. h- {7 t2. 把切好的胡萝卜丁丁倒入搅拌机,加入一碗牛奶,打磨成粥糊状,倒入碗中;紫甘蓝、青菜用上;最后把第四碗牛奶放入搅拌机打磨,使糖和酵母粉重复融化均匀
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3. 和面:准备一个可以和面的盆,分别用四个碗里的粥糊状蔬菜汁和面$ ?% }' |; i2 E0 z9 U) O' `
, g' ^7 h3 M% U9 \6 i4. 和面剧照
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# \1 U$ f s7 }* W! t5. (这里忘记照和好的四个面团了)和好的面团用塑料袋分别包裹起来发面,大约50min左右,在这期间准备红豆沙丸
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4 k+ [! J' A+ j$ s9 {6. 团红豆沙丸,担心粘手的话就裹一层面再团,团好放入碗中备用) M! k% n. C/ ~6 e* O
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7. 发好的面团分别再揉一遍,各切下一块( {7 J0 w& m( i* g
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8. 按照图片中,分别搓成项链式长条% d" E1 P, l o" M) \6 E, m
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9. 四个项链分别切成同等长短粗细的长条,1 S ?5 n( Q9 L; D, O$ M- e6 y( c" d
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10. 每个长条适当再搓成15cm左右长度的样子 g! v% c; [+ h# B1 |
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11. 编织第一步如图,(在编织上不过多用语言形容)3 V/ F% ^4 ^/ T* W0 [: x. t. t: I
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12. 第二步
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13. 第三步
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14. 第四步6 r6 K9 a& z* P6 v; N
# P* w; W3 }& i( C5 @15. 第五步,翻过来,放在手心里1 x- z1 u7 L. q/ j. ?
" X9 ~9 N! s; ] q0 h4 n: V16. 第六步,把事先备好的红豆沙团,放入
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17. 第七步,简单捏合上
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- j( v1 z/ v# `3 J6 w" E18. 第八步,再翻过来,摆正,美美哒+ P: I' w9 j2 g- n& B; K$ g- Y1 ~
) z% a' i" l: }8 e) A3 M19. 第九步,码在蒸屉里,再发半个钟头左右,根据温度高低,适当增减时间,酌情处理2 H+ B& f0 G) _) L5 ]
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20. 第十步,发好后,上锅,开始蒸,一般蒸20min左右即可,出锅芙蓉照
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