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材料
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做法
/ t# P1 E3 @! E: |* H1、将草莓去蒂,用流水冲洗五分钟,清水冲洗干净滤水备用;
* {6 x; S9 J: W# l( \& D0 w2、支一锅,加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化,自然凉透备用;! ~# O6 P8 B8 L3 j
3、将洗好的草莓放入保鲜盒内,淋入凉透的冰糖水,将保鲜盒密封好放入冰箱冷冻。
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8 V, @; w( Z* A* \小诀窍经验分享:5 ~$ l2 ^5 s6 Z1 P4 l/ e
1、洗之前不能用盐水泡,这样泡了的草莓不好吃(我试过),像坏的;- b, s8 w, z6 ? e9 s- W( m
2、一定要将冰糖水凉透,要不直接将草莓烫熟了,要吃甜的还可以多放冰糖,根据个人喜好;
! g4 Z0 H F* e- u7 |+ D- ^3、这样做的草莓什么时候吃都行,放一年都没事,最好用小盒装,如果一次没吃完再放进冰箱就不好吃了;7 B4 z) `2 `4 a8 `8 ]1 D# w
4、挑草莓不要贪大,越大的心越空,吃着发面,小个的甜还有一股浓浓的香味,而且小的肯定是没有用过化肥滴;
" R$ ^4 M, k$ L& m0 }) a' g5、不要等完全化成汤了再吃,那样不好吃,稍微带点冰这样更好吃。
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